野菜たっぷり!焼うどん レシピ・作り方

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簡単☆時短☆レンジママ☆
冷凍うどん1玉で2人分作りました。
野菜の割合が多い焼うどんです。
味付けは創味シャンタンのみで充分♪
味覇(ウェイパー)でもOKです。
美味しかったです。

材料(2人分)

冷凍うどん
1玉
キャベツ
1/6玉
ピーマン
1個
長ネギ
1本
ニラ
1/2束
ウインナー
8本
創味シャンタン【中華だし】
小さじ2
胡麻油
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り。
    ピーマンはヘタとタネをとり乱切り。
    長ネギは1cm幅の斜め切り。
    ウインナーは三等分に。
    ニラは5cmくらいに切る。
  2. 2
    大きめのフライパンに胡麻油を熱し、ウインナー、ピーマン、キャベツ、長ネギの順に加えながら炒める。
  3. 3
    野菜を炒めている間に冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
  4. 4
    野菜にだいたい火が通ったら、うどんとニラと創味シャンタンを加え、さらに炒める。
  5. 5
    お皿に取り分けて完成。

おいしくなるコツ

創味シャンタンは味が濃いので、入れすぎないように、時々味見をしながら加えると良いです。 お弁当にも。

きっかけ

野菜たっぷりの主食を作りたくて。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
焼うどんソーセージ・ウインナー昼食の献立(昼ごはん)キャベツお弁当 うどん

このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー! 耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆

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