美味♡キャベツとセリの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛豚あいびき肉 100g
- にんにく(みじん切り) 1片
- キャベツ 400g
- せり 1袋
- ●醤油 大2~
- ●みりん 大1~
- ●日本酒 大1~
- 油 小2
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさの角切りにする。
- 2 せりは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
- 3 フライパンに油とにんにくを入れて弱火で香りを出す。
- 4 牛豚あいびき肉を加えて炒め、色が変わったら材料欄●の調味料を入れて混ぜながら炒める。
- 5 手順1のキャベツを加えて好みの食感になるまで炒める。
- 6 仕上げにせりを入れて、さっと混ぜ合わせたら火を止めて器に盛りつける。
きっかけ
キャベツの消費に♪
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してくださいね♪ せりはあまり炒めず、さっと混ぜ合わせ余熱で火を通すくらいがオススメです✨
- レシピID:1570025707
- 公開日:2021/07/12
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つくったよレポート(1件)
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あけぼのマジック2023/03/22 01:20キャベツとセリに鶏つくねでボリュームアップ♪
レポありがとうございます♡