新玉ねぎ＆釜揚げしらす入りそうめん（あごつゆで） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは乱切り、茗荷と青紫蘇はせん切りにする。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かして袋に記載されている通りに素麺を茹で、しっかりぬめりを取り冷水でしめる。

3. 3

   手順１で準備した薬味（茗荷と青紫蘇）を釜揚げしらすと一緒に小さめの器に盛りつける。

4. 4

   冷水で締めた素麺をプレートに盛りつけ、トマトと新玉ねぎ・☆ディルを添える。

5. 5

   取り分け用の器に●あごつゆと水を入れて食べる。