豚とキノコのミートソースをかけて レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
豚肉は塩コショウをして焼く
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2
・小松菜は3㎝にざく切りにする。
・しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
・ナスは2cmの角切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイルを引く。
野菜に塩コショウをかけてを炒める。 -
4
ミートソースを入れる。
バジルを入れて5分ほど煮る。
きっかけ
ミートソースが余っていたのでパスタ以外で使えないかなと思い作ってみました。 イタリア料理みたいにできたので良かったです。
おいしくなるコツ
がバジルの香りが薄いなと感じましたらバジルを足してみてくだいさい。 お肉を焼いたフライパンには肉のうまみがついているので野菜を炒めてソースを作ってください♪
- レシピID:1570025246
- 公開日:2021/06/01
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お好みでワインとパンで食べてみてくだいさい。