絹ごし豆腐の湯葉巻き（紀州南高梅乗せ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 1/3丁～
- 湯葉 1/2パック～
- 湯葉に付いているだしつゆ（めんつゆ可） １５cc～
- 紀州南高梅 1/2個
- 青紫蘇 ２枚～
作り方
-
1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
（今回、幅２ｃｍ×長さ５ｃｍ厚さ１．５ｃｍくらいの大きさに切っています） - 2 湯葉を絹ごし豆腐を巻ける大きさに切り、豆腐をぐるっと１つずつ巻いていく。(意外と適当でも大丈夫です～)
- 3 ＊お好みでちぎった青紫蘇を豆腐の上に乗せて、湯葉を巻くのもオススメ♪
- 4 器に出来た絹ごし豆腐の湯葉巻きを盛りつけ、果肉をほぐした紀州南高梅をちょこんと湯葉の上に乗せていく。
- 5 仕上げに、湯葉に付いているだしつゆ（なければめんつゆでも◎）をかける。
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Guuママ2023/05/29 20:02
ここちゃん、こんばんは♪
湯葉美味しいよね〜大好き♡
でもいつもワサビで食べてるから小料理さんみたいな素敵なレシピに感動です(〃'艸'〃)
また作りま〜す♫ -
とらねこのぱせり2022/06/28 16:54
今日はこちら☘️おいしそうなゆばを見つけて購入♡でも、ここさんみたいに上手に巻けてない(汗)冷やして夕飯にいただきますね✨今、野菜が沢山なのでまた色々作ります♫ -
夢シニア2021/09/07 14:29
こんにちは～♪
湯葉巻きのアイデア
すご～い＼(^o^)／
期待通り美味しかったです♥️ -
mimi23952021/04/19 11:37
ここなっつんさん
こんにちは
今京都の物産展開催中で
湯葉買っちゃいました
早速にここちゃんレシピ検索
見っけsweetsweet♡ちゃんがいた！
ランチで旨旨
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素材の美味しさで、技術なしでもとっても美味しい逸品に♡