お弁当にも。手羽中のバーベキューソース炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽中を両面焼く。
-
3
鶏肉が焼けたら★の調味料を一気に加える。
蓋はしないで水分を飛ばしながら味を絡ませていく。 -
4
水分がだんだん飛んできて、こってりしてきます。
少し焦げ目をつけると香ばしくて美味しいです。
お皿に移して完成。
我が家はフライパンごと食卓へ出しちゃいます。
きっかけ
冷蔵庫にあるマスタードをなかなか使う機会がないので使ってみました。
おいしくなるコツ
ソースは蒸発させながら絡めていくとコッテリ美味しくできます。 お弁当にもオススメ。
- レシピID:1570024064
- 公開日:2021/03/12
関連情報
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鶏肉とよく合います。