チキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはすりおろす。
   キャベツは千切りにする。
   トマトはくし切りにする。
   キャベツとトマトをお皿2枚に盛っておく。

2. 2

   鶏肉の両面に塩コショウをする。
   フライパンを中火にかけて、鶏肉の皮面から焼く。
   ひっくり返して裏面も焼き、火が通ったら食べやすい大きさに切る。
   1のお皿2枚に半量ずつ盛る。

3. 3

   2のフライパンを洗わずに、すりおろした玉ねぎ、にんにく、砂糖、醤油、酢、味醂を入れて加熱する。
   玉ねぎの辛みがなくなれば、鶏肉の上にかける。
   出来上がり！