ハーブ鶏ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 250～300ｇ
- イタリアンハーブミックス 大さじ1程度
- 鶏がらスープの素 小さじ½
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ½
- 塩 小さじ½
- ニンニクチューブ 1cm
- しょうがチューブ 1.5cm
作り方
-
1
鶏むね肉を観音開きにして包丁やフォークで数箇所刺す。
◀写真撮り忘れました^^; -
2
両面に満遍なくハーブミックスをかけたらポリ袋に入れ、調味料を全て入れて揉みこみながら馴染ませる。
-
3
まな板の上に出し、尖ってる方を下にして、尖ってる方から巻いていく。
巻けたらラップで包む。
※出来れば2重が良い◎
※サランラップが耐熱温度が高いのでオススメ
-
4
ラップで包めたらアルミで更に上から包む。
-
5
お湯を沸騰させたら、4を入れて火は止める。
このまま蓋をして1時間半放置。
※お湯はアルミが全て被る程度
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mrmt2021/02/24 08:56
美味しく作れました！ありがとうございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
