簡単！少ない材料でアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごをよく洗い、芯をとっていちょう切りにします。
   我が家は、皮付きのままで1~2mmの厚さに切っています。冷凍パイシートは常温に出しておきます。
2. 2 フライパンの中にバター、りんご、砂糖の順で入れ、蓋をしてから中火にかけます。フライパンの中がふつふつしてきたら、全体をかき混ぜ、弱火でりんごが柔らかく、水分が飛ぶまで煮詰めます。
3. 3 りんごに火が通ったら、火を止めて、シナモンを入れて全体をかき混ぜて冷ましておきます。
4. 4 冷凍パイシートを袋から出し、麺棒で軽く伸ばし、4等分に切り分けます。この時、半数のパイシートの真ん中に斜めに3~4本切れ目を入れておきます。
   また、オーブンを180度に温めます。
5. 5 パイシートの真ん中に冷ましておいたりんごのフィリングを乗せ、切れ目を入れたパイシートをかぶせ、端をフォークで押して閉じていきます。
6. 6 全て成形出来たら、表面に溶き卵を塗り、オーブンへ。
   180度で25分程、様子を見ながら焼いていきます。
   表面がこんがり焼けたらできあがり♫