ふんわり美味しいフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好きなパン 4切れ
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ１
- 牛乳（豆乳・オーツミルク等でも） 120cc
- バニラエッセンス（あれば） 小さじ１
- バター 大さじ２
作り方
-
1
（フレンチトーストを食べたい前日の夜に卵液を作ってパンを浸しておきます。）
卵をとき、白身と黄身をしっかり混ぜ合わせます。 - 2 １に砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 バットにパンを並べ、上から2の液をゆっくりかけます。この時、パンは重ならないように注意してください。
- 4 パンは両面が一度液に浸かるように何度か返し、バットごとラップをかけて冷蔵庫に入れておきます。
- 5 （食べる直前に）フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かします。バターがふつふつしてきたら、液を吸ったパンを並べいれ、両面に焼き色がつくまで焼いて完成！
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硬くなってしまったパンの消費におすすめです！
休日の朝ごはんにどうぞ。