我が家のトマト鍋 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- キャベツ（ざく切り） 1/4個～
- 人参（輪切り） １本～
- 玉ねぎ（くし切り） １個～
- 丹波しめじ １パック
- じゃがいも ２個
- 粗挽きソーセージ ４本～
- ベーコン（ブロック） ８０ｇ～
- ●トマト缶詰 １缶
- ●水 １０００cc
- ●固形コンソメ ２個
- ●塩 小１～
- ●オレガノ 少々
- ●ブラックペッパー 少々
- にんにく（輪切り） １片～
- オリーブオイル 大１～
- ☆パルメザンチーズ 小１～
作り方
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1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
丹波しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにしておく。 - 2 ベーコン(ブロック)は食べやすい大きさに切っておく。
- 3 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で香りを出す。
- 4 ソーセージ・ベーコンを入れて炒め、人参・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・丹波しめじを順に加えて炒めていく。
- 5 材料欄の●を加えて好みの柔らかさになるまで煮込む。
- 6 一口味見をしてお好みの味に調えたら、火を止めて器に盛りつける。
- 7 仕上げに☆パルメザンチーズを振る。
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つくったよレポート（4件）
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/02/07 21:36
子供のリクエストでトマト鍋を☘️キャベツ、白菜、じゃがいも、えのき、ソーセージ、鶏肉、たっぷり入れましたが♥️完食です✨私も柚子のレシピにしようか迷ってたんです -
yuki22442021/02/23 12:19
ここなっつんさん♪こんにちは
レシピみてるとボルシチ思いだしました。美味しくて暖まりました！レシピありがとうございました♡ -
( ◠‿◠ )s2021/02/13 20:32
トマト缶の代わりにまるまるのトマトですが、、美味しかったです！また作ります！ -
sarumie2021/02/09 11:56
トマト缶で簡単、美味しくできました！！
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