チャツネミートパイ レシピ・作り方
材料（8人分）
- マースチャツネ 大さじ３（約40ｇ）
- 牛挽き肉 100ｇ
- 玉ねぎ 1/4個（約50g）
- 塩 小さじ1/4（約2g）
- サラダ油 大さじ1/2（約6g）
- 冷凍パイシート 2枚（1枚100gのもの）
- 卵黄 1個
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにします。
パイシートは常温に戻し、オーブンを200℃に予熱しておきます。 - 2 油をひいたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3 牛挽き肉、マースチャツネ、塩を加えて肉の色が変わるまで炒め、粗熱をとります。
-
4
パイシートで2をはさみ、フォークで端を押して綴じます。
表面に軽く切り込みをつけ、溶いた卵黄を塗ります。
- 5 200℃のオーブンで15～20分焼き、半分に切ったら完成です。
関連情報
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料理に加えると、味に深みが加わります！