長ネギとささみのフライパン蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ささみにフォークでたくさん穴を開けます。
- 2 保存容器に☆を入れて、よく混ぜ、ささみを漬け込み半日くらい冷蔵庫で寝かせます。
- 3 長ネギを斜め薄切りにし、フライパンに敷き詰めます。
- 4 敷き詰めた長ネギの上にささみを並べ、漬け汁も全て加え、ふたをして火にかけます。
-
5
途中でささみを裏返し、また蓋をして蒸します。
時々様子を見て、大方火が通ったら火をとめ、そのまま5分くらい放置。
余熱で完全に火を通して完全です。
きっかけ
太ってきたので、ヘルシーメニューにしたくて。
おいしくなるコツ
今回長ネギは2本使いましたが、すぐになくなってしまったので3〜4本つかうことをおすすめします。
- レシピID:1570022339
- 公開日:2020/12/22
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ダイエットの味方ささみ肉を柔らかくジューシーに仕上げます。
長ネギたっぷりが美味しいです♪