豆腐とわかめと糸寒天のヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ドレッシングを作っておく】
   材料欄の●の調味料類をすべて混ぜ合わせる。

2. 2

   木綿豆腐は水切りしておく。

3. 3

   刺身用わかめは水洗い、食べやすい大きさに切る。
   ※塩抜きが必要なものは水に浸けて塩抜きする。

4. 4

   ミニトマトは１個を４等分にくし切りにする。

5. 5

   糸寒天は袋に記載されている通りに水で戻しておく。

6. 6

   手順２で水切りした木綿豆腐をボウル(または器)に入れて粗くスプーン等で崩す。

7. 7

   器に、木綿豆腐・刺身用わかめ・スイートコーン・ミニトマト・糸寒天を入れてざっくり混ぜる。

8. 8

   上に青葱を乗せる。

9. 9

   食べる直前に手順１で作っておいたドレッシングをかける。