ホーロー鍋で炊くご飯 レシピ・作り方

ホーロー鍋で炊くご飯
  • 約1時間
  • 100円以下
alohawaii**
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圧力鍋同様、簡単にご飯が炊けます。冷えても美味しいのがありがたいです(^^)

材料(4人分)

  • お米 2合(360cc)
  • 2カップ(400cc)

作り方

  1. 1 お米をとぎ、ザルに上げて約30分水気を切る。
  2. 2 ホーロー鍋に、1のお米と水を入れて蓋をする。
  3. 3 中火〜強火にかけ、沸騰したら弱火にする。(吹きこぼれに注意です)
  4. 4 弱火で10分加熱。火をとめて10〜15分蒸して出来上がり。

きっかけ

圧力鍋と同様に、ホーロー鍋でも簡単にご飯が炊けないか試してみたかったので。

おいしくなるコツ

しっかり蒸らすと、ツヤツヤのご飯が炊けます。

  • レシピID:1570021356
  • 公開日:2020/10/26

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カテゴリ
残りごはん・冷ごはんホーロー鍋で作るごはん・パスタ
関連キーワード
ホーロー鍋 無水鍋 時短 簡単
料理名
炊きたてご飯
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