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ホーロー鍋で炊くご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • お米

    2合(360cc)

  • 2カップ(400cc)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホーロー鍋で炊くご飯
  • 100円以下

圧力鍋同様、簡単にご飯が炊けます。冷えても美味しいのがありがたいです(^^)

作り方

  • 1

    お米をとぎ、ザルに上げて約30分水気を切る。

  • 2

    ホーロー鍋に、1のお米と水を入れて蓋をする。

  • 3

    中火〜強火にかけ、沸騰したら弱火にする。(吹きこぼれに注意です)

  • 4

    弱火で10分加熱。火をとめて10〜15分蒸して出来上がり。

きっかけ

圧力鍋と同様に、ホーロー鍋でも簡単にご飯が炊けないか試してみたかったので。

おいしくなるコツ

しっかり蒸らすと、ツヤツヤのご飯が炊けます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > ホーロー鍋 > ホーロー鍋で作るごはん・パスタ

レシピID: 1570021356

公開日:2020.10.26

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関連情報

料理名
炊きたてご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
ホーロー鍋無水鍋時短簡単

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