簡単に！たらの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生たら 3切れ
- ネギの青い部分 4〜6センチ
- しょうがチューブ 4センチ
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- きび砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
作り方
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1
フライパンに、たらの皮目を下にして並べ、たら以外の全ての材料を入れ、蓋をして中火で加熱する。
-
2
ぶくぶく沸騰してきたら、弱火にして5分加熱。
-
3
たらをひっくり返して、弱めの中火で5分。
※途中で吹きこぼれそうになったら火を弱めて下さい。
-
4
出来上がり。
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エノクミ
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