黒糖かぼちゃプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
-
2
かぼちゃは5㎜厚さに切って、水に濡らして耐熱容器に入れる。
ふんわりラップをかけて、600Wで3分加熱する。
-
3
フォークなどでよくつぶしておく。
濾しておく。
-
4
鍋に牛乳、かぼちゃ、黒糖、塩を入れて火にかけ温める。
黒糖が溶けたら火を止める。
-
5
ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。
バニラエッセンスも加えて混ぜる。 -
6
プリンカップに茶漉しをのせて、濾しながら入れる。
あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がり！
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- カテゴリ
- かぼちゃプリン
- 料理名
- 黒糖かぼちゃプリン
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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写真は飾りに生クリーム、くるみ、ドライクランベリーを使用しています。