ボールひとつで♪甘辛ごま味噌なす レシピ・作り方

ボールひとつで♪甘辛ごま味噌なす
  • 約10分
  • 100円以下
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単☆時短☆レンジママ☆
洗い物はなるべく少なく♪ボールひとつでできちゃう♡濃いめの味付けがご飯によく合います(*^o^*)

材料(2人分)

  • なす 2本
  • すりごま 大さじ1杯
  • 味噌 大さじ半分
  • みりん 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 なす以外の全ての材料をボールで混ぜる。
  2. 2 なすは食べやすい大きさに切り、味が染みやすいように切り込みを入れる。
  3. 3 手順1のボールになすを入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。
  4. 4 なすが柔らかくなったら、ざっくりと混ぜて味を馴染ませる。
  5. 5 完成☆

きっかけ

毎日暑くて何か辛いものが食べたいな〜 冷蔵庫にすりごまが余ってるな〜 洗い物は減らしたいな〜 なす食べたいな〜 暑いから火は使いたくないな〜 そんな感じで出来ました(*^▽^*)

おいしくなるコツ

お弁当用には味付けを濃いめにすると冷めてもおいしいです。 辛党の方、お酒のおつまみには一味唐辛子多めがオススメです。

  • レシピID:1570019923
  • 公開日:2020/08/17
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なす全般簡単おつまみ簡単夕食簡単おもてなし料理なす お弁当
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