鳥つくね レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
照り照りにしたつくねはいかがでしょうか

材料（1人分）

鶏ミンチ
50g
パン粉
小さじ1
胡椒
適量
小麦粉
適量
濃口醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ミンチとパン粉、胡椒をボールで混ぜ合わせる

    小麦粉をうっておく
  2. 2
    フライパンに油をしいて、火にかける

    鶏ミンチを炒めていく

    色ついてきたら、濃口醤油、みりん、酒を入れて強火にし照り煮にする

    3分ほど照り煮にしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安いおつまみを作りたかったので

公開日：2020/08/08
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カテゴリ
鶏ひき肉フライパンだけでおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

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