ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて、一口サイズに切り皿に入れてラップをし電子レンジで５分ほどチンする
ボールにとり、マッシャーで潰しておく -
2
粗挽き胡椒をふる
小判状に形を整える
卵を割ほぐしておく
小麦粉、卵、パン粉の順にジャガイモをつける -
3
油鍋に油を入れて180度まで熱する
ジャガイモを揚げていく
パン粉が色づいて、全体的に固まってきたら上げる
器に盛り付けて完成
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gj2020/04/15 16:04
美味しかったです。
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