鶏天の甘酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口サイズにカットしておく。次に、ボウルに天ぷら粉、水を加え、混ぜ合わせたら、鶏もも肉を加えて衣でつつみこむ。

2. 2

   熱したフライパンに胡麻油を加え、1を並べて両面こんがり、中までしっかりと火を通す。

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   2に3を加え、衣にたれが良く絡むまで煮込んだら、お皿に盛り付けて完成。