作り置き☆ピーマンとタケノコの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 4個
- タケノコの水煮 1個
- ラード 20gくらい
- 生姜チューブ 4cm
- ☆牛肉だしの素 小さじ1杯
- ☆みりん 小さじ2杯
- ニラ醤油 大さじ2〜3杯くらい
- ↑ レシピID：1570021241
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り、繊維に沿うよう細切りに。
たけのこも出来るだけ繊維に沿うように細切りにします。 - 2 ラードはみじん切りにして、フライパンで油が出るまで火にかける。
- 3 2に生姜を入れて香りがでてきたら、たけのこを入れて炒め、全体に油がまわったら、ピーマンと☆を入れ、ざっと炒める。
- 4 3のフライパンの真ん中にスペースを作ってから強火にして、ニラ醤油を入れて香ばしい香りがたってきたら全体的に混ぜて、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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冷蔵保存で3〜4日は保ちますよ〜♪