こんなのアリ！？コク旨回鍋肉そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を全て混ぜて回鍋肉ソースを作っておきます。

2. 2

   長ネギをみじん切り、ピーマンを1cm弱の角切り、キャベツを1.5cmの角切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、にんにくとしょうが、豚ひき肉を入れて塩、ブラックペッパーで味付けして炒めます。

4. 4

   ひき肉のピンク色が無くなったら長ネギとピーマンを入れて更に炒めます。

5. 5

   長ネギとピーマンに火が通ったら作った回鍋肉ソースを入れて全体的になじむまで炒めます。

6. 6

   キャベツを入れて、5と同じく全体がなじむまで炒めます。
   こぼれないように気をつけて炒めましょう。

7. 7

   ここまでなじんだら完成です！
   お皿に持ってモリモリ食べましょう！