お弁当に!ピーマンのきんぴら山椒風味 レシピ・作り方

お弁当に!ピーマンのきんぴら山椒風味
  • 5分以内
  • 100円以下
snack isikawa
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副菜として、またお弁当のおかずにもぴったりです。
すき焼きの割り下(ID1570016906)を常備していると5分くらいでできる簡単レシピです。

材料(1人分)

  • ピーマン 2個
  • すき焼き割下 ID 1570016906 大さじ2
  • 粉山椒 適量
  • ゴマ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ピーマンは洗ってヘタと種を取り、千切りにする。
  2. 2 フライパンを温め、ゴマ油を入れてピーマンを軽く炒める。
  3. 3 ピーマンの緑が鮮やかになってきたら、すき焼き割り下を加えて炒め煮にする。
  4. 4 水分が無くなったら火を止め、粉山椒を振り全体に馴染ませる。

きっかけ

粉山椒の使い道に困っていたので。今はお弁当の定番になりました。

おいしくなるコツ

割り下を加えてからも火を通すので、最初にピーマンを炒め過ぎないこと。

  • レシピID:1570016907
  • 公開日:2019/08/26
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カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理緑系のおかずピーマン作り置き・冷凍できるおかず
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簡単 お弁当 ピーマン 山椒
料理名
お弁当に!ピーマンのきんぴら山椒風味
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つくったよレポート(1件)

  • NANA77
    NANA77
    2021/11/03 10:23
    お弁当に!ピーマンのきんぴら山椒風味
    山椒の香りが良かったです!!

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