豚レバーの下処理 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚レバー 250gくらい
- 塩 小さじ1/2杯
- 水 ひたひたになるくらい
作り方
- 1 レバーを水洗いしてからボールに入れ、塩を入れ揉み込む。
- 2 水をレバーが隠れるくらいひたひたに入れたら30分浸しておく。
-
3
キッチンペーパーで水気をふき取ったら、出来上がり！
炒め物や揚げ物、煮物になんでも使えます☆
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nano0305
お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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