鰤のテリマヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に水をはり、火にかけて沸騰させる。
鰤を霜降りする。 -
2
フライパンに油をしいて熱し、鰤を入れる
両面に焼き目がついたら濃口醤油、砂糖、みりんを予め混ぜておき入れる - 3 鰤に照りをつけていく。途中で裏返し両面照りをつけたら皿にうつし、マヨネーズをかけたら完成
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