素朴な味！レンコンと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンをよく洗い、アルミホイルをクシャクシャに丸めたやつで表面を擦り、皮を軽くむく。それを縦に二等分する。その後、横に置いて大体1㎝幅の乱切りにする。
油揚げは一口大に切る。 - 2 鍋に☆を全て入れ、沸々させて味見して調整する。
- 3 2にレンコン、油揚げを2に入れ、蓋をして15分ほど煮る。
- 4 3の蓋を開けレンコンに火が入ったら、お好みの味にまで煮詰めていき、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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