揚げ出し豆腐のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豆腐を一口サイズに切り、リードペーパーなどで水気をふく。
片栗粉をうち、余分なものをはたく。
鍋に油をひいて熱し、豆腐を揚げるように焼いていく -
2
豆腐に全面焼きめがついたら、鍋に濃口醤油とみりんをいれる
調味料が沸騰したら火を弱め、3分ほど煮込む -
3
フライパンの火を消して皿に取り出す。
マヨネーズを和えれば出来上がり
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りっさんさん2021/03/12 16:52美味しくできました!また作ります!ごちそうさまでした!