カリカリやわらか！手羽元のフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽元、玉ねぎ酢、塩コショウを加えてもみ、一晩つけておく。

2. 2

   出た汁気が極力入らないように手羽元をボウルにうつし、片栗粉を全体にまぶす。
   ポイント☆片栗粉で手羽元がさらさらっとなるくらい

3. 3

   160℃で二度揚げする。(6～7分)
   できあがり！