鮭とジャガイモのバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- サーモンハラス 3切れ
- ジャガイモ 1/2個
- バター 20g
- 濃口醤油 大さじ1
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき一口大に切る
鍋に水をはり、ジャガイモを入れて火にかける
沸騰すれば弱火にし、五分ほど煮る -
2
サーモンハラスは一口サイズに切る
フライパンに油をしいて温めて、サーモンハラスと１で処理したジャガイモを入れ炒める -
3
塩、胡椒をふりバターを溶かして絡ませる。
仕上げに濃口醤油を回し入れる
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