ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃが芋 中3個
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロックベーコン 100ｇ
- サラダ油又はオリーブ油 大さじ1
- バター 10ｇ
- ●塩 小さじ1/3
- ●粗挽きブラックペパー 小さじ1/3
- ●ガーリックパウダー 小さじ1/2
- お好みで粉チーズ 小さじ1
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて約2㎝角のサイコロ状に切り、水洗いする。玉ねぎはくし切り、ベーコンは拍子切りにする。
- 2 耐熱容器にじゃが芋を入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱する。
- 3 フライパンを中火で熱し油を入れ、じゃが芋にこんがり焼き色をつける。
- 4 じゃが芋に焼き色がついたら、バターを入れ、玉ねぎ・ベーコンを炒める。●を入れてザっと炒めて完成。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
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