ホットケーキミックスde冷凍ベリーの簡単ケーキ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 3個
- 冷凍ミックスベリー(ブルーベリーでも可) 80~100g
- 砂糖 大さじ2~4
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜる。
- 2 砂糖、サラダ油を加えさらに混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを加え全体をよく混ぜ、冷凍ミックスベリーを加える。
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4
ペーパーを敷いた型に生地を流しいれる。
180度に熱したオーブンで25~30分焼く。
表面に焼き色がついたら完成。 -
5
熱いうちに型から出し、あら熱をとったらペーパーをはがし、切り分けていただきます。
※お好みで粉砂糖(分量外)をふって食べても♪
きっかけ
冷凍ベリーが余ったときに♪ 混ぜて焼くだけの手軽に作れるおやつです。
おいしくなるコツ
●焼き型は18cm正方形のスクエア型(四角い型)を使用しています ●我が家では朝食で食べるときは砂糖の量を大さじ2にしますが甘さはかなり控えめです。量はお好みで調整してください♪ ●切り分けたケーキををラップに包み冷凍保存することも可能です
- レシピID:1570014998
- 公開日:2018/09/18
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- ケーキ ミックスベリー 簡単 ホットケーキミックス
- 料理名
- スクエアケーキ
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かすみ草8412020/12/13 18:23美味しく作ることが出来ました。