炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも レシピ・作り方

炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
ホットケーキミックスに豆乳とさつまいもを入れて炊飯器で炊くだけの、簡単ヘルシーケーキです。芋を生のまま入れるので下準備不要です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 卵と豆乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを少しずつ加えて、サックリ混ぜ合わせます。
  2. 2 炊飯釜の内側にオイル又はバターを塗っておくと焼き上がった後、ケーキを釜から外しやすくなります。
  3. 3 さつまいもは皮を剥かず、7~8mmの賽の目にカットし、手順1の種に混ぜます。
  4. 4 炊飯釜に手順3を入れ炊飯します。
    炊き上がったら竹串を刺して、種が付いてくる場合は生焼けなので、再度炊飯します。
  5. 5 焼き上がったら、中身をお皿の上に返して置いて、完成です。
  6. 6 今週の技ありレシピに選ばれました☆
    2014/10/10

きっかけ

ホットケーキを焼く時と同じ材料と分量で作った種を炊飯器で炊くと、油不要の簡単手間いらずでケーキを作れます。ヘルシーなダイエット効果を期待して、バター等は使わず、代わりに低カロリーながらボリューム感と栄養があるとされるさつまいもを入れました。

おいしくなるコツ

炊飯器によっては、生焼けの状態で炊き上がってしまうものもあります。そういう機種の場合は、さつまいもを予め電子レンジ等で加熱したものを混ぜた方が失敗がありません。

  • レシピID:1530002887
  • 公開日:2013/09/06

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス
関連キーワード
炊飯器で作る 簡単手軽 低カロリーでヘルシー おやつにも軽食にも
料理名
炊飯器でホットケーキミックスと豆乳と薩摩芋のケーキ
liqueur
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つくったよレポート(29件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/11/06 22:00
    炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも
    さつまいもの甘味があり、美味しかったです♡
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/10/30 16:21
    炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも
    かぼちゃでも作ってみました。簡単美味♪
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/10/23 13:29
    炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも
    朝食に。お芋の甘さが際立ってとっても美味しかったです!
  • リンゲル
    リンゲル
    2020/10/13 15:33
    炊飯器でホットケーキミックスと豆乳とさつまいも
    黒ゴマも混ぜて作ってみました!綺麗焼き上がりとても美味しいそう‼︎生クリームをトッピングし子供達のおやつにしたいと思いますo(^▽^)o

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.09.10 17:53

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月9日(木)の
    楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
    liqueurさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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