ガーリック風味の大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をよく洗います。皮を剥かずに、1.5センチ幅に切ります。

2. 2

   ネギをみじん切りにします。

3. 3

   フライパンに油を敷いて、大根が重ならないように並べていきます。

4. 4

   弱火にし、塩を少々ふりいれ、蓋をします。

5. 5

   焦げ目がついてきたらひっくり返して、また蓋をしてやきます。

6. 6

   両面焦げ目がついたら、★とネギを加えます。蓋をして味をしみこませます。

7. 7

   味がしみこんだら完成です。