残り物で★肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを千切りにします。
2. 2 人参を、三等分にし、千切りします。
3. 3 ピーマンも千切りにします。
   卵はといておきます。
4. 4 フライパンに油をしいて、合挽肉、玉ねぎ、人参を加えます。
5. 5 中火で炒めます。お肉の色が変わってきたらピーマンを加え炒めます。
6. 6 ピーマンもやけてきたら、ニンニク醤油を加えて混ぜ合わせます。
7. 7 全体的にニンニク醤油がまざったら、溶き卵を入れ、塩胡椒をさっと加えて混ぜ合わせます。
8. 8 全体に塩胡椒と卵がまざったら完成です。