すき焼きのたれで簡単肉じゃが レシピ・作り方

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ゆりいか
調味料をたくさん準備しなくても、美味しい肉じゃがが出来ます。
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

牛切り落とし肉
300g
じゃがいも
4個
人参
1本
玉ねぎ
2個
サラダ油
大さじ1
すき焼きのたれ
70㏄
薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
    鍋にサラダ油を熱して、牛肉を炒める。じゃがいも、人参、玉ねぎも投入し、全体に油がまわったらひたひたの水(分量外)を入れる。
  2. 2
    灰汁を取りながら煮込み、じゃがいもがやわらかくなったらすき焼きのたれと醤油を入れる。強火にかけ、たまに鍋を揺すりながら煮汁が1/3くらいになるまで煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらたきを加えたりしても美味しいです♪

きっかけ

すき焼きのたれが残っていたので、使いきりたくて。

公開日：2017/05/22
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがその他の牛肉・ビーフじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ゆりいか

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/26 16:21
白滝も入れました すき焼きのたれの残りが使えて良かったです 美味しくできました～( ＾ω＾ )
テンテントッキーズ
とっても美味しそうです♪レポートありがとうございます(*^^*)

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