朝ご飯に！バター少なめスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 2個
- 生クリーム 50g
- 砂糖 小さじ1弱
- 塩 少々
- バター 5g
- サラダ油 小さじ1
- 茹でたブロッコリー 4房
作り方
- 1 玉子、生クリーム、砂糖、塩をよく混ぜる。フライパンを熱して、バター、サラダ油を入れる。バターが溶けたら玉子液を流し込み、たまにかき混ぜながら半熟状態になったら火を止める。
- 2 お皿に盛りつけ、ブロッコリーを添えて完成。
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