鶏肉＆野菜のオーブン焼きです☆彩りも楽しい簡単料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を、２枚のビニール袋に分けて入れ、料理酒とマジックソルトをそれぞれに入れる。片方にカレー粉を入れ、それぞれよく揉み、空気を抜いて縛る。半日～１日置く(調理時間外)。

2. 2

   オーブン予熱210度20分にセット。耐熱皿にクッキングシートを敷き、鶏肉と、＊を重ならないようぎゅうぎゅうに詰める。マジックソルトを振り、オリーブオイルを回しかける。

3. 3

   天板に乗せて中段で焼く。10分経てば、プチトマトとブロッコリーを入れ、鉄板の向きを変えて更に焼く。280度に上げて５分焼けば取り出し、パセリをかけて、出来上がり☆

4. 4

   お料理アレンジ：
   チーズフォンデュと共にver.☆

5. 5

   素材アレンジ：
   アスパラとマッシュルームを足して☆

6. 6

   素材アレンジ：
   南瓜を足して☆

7. 7

   素材アレンジ：
   いんげんと茹でごぼうを足して☆