サーモンのユッケです☆甘め味噌ダレと黄身がまろん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 刺身用サーモン
- 150g位
- 胡瓜の千切り
- 15cm分位
- ＊醤油 みりん
- 各大１
- ＊ごま油
- 小１
- ＊コチュジャン 甜麺醤
- 各小半分
- ＊砂糖
- 小4分の1
- ＊味の素
- ３振り
- 卵の黄身
- １個
- 炒りごま
- 少々
- ＊大蒜チューブ
- ２cm位
作り方
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- 1
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- ＊をボウルに入れ、よくまぜる。サーモンは細い短冊切りにし、ボウルに入れ混ぜ、冷蔵庫で15分位冷やす。
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- 2
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- お皿に胡瓜の千切りと、サーモンを盛り付け、黄身を乗せ、ゴマを振る。出来上がり☆
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- 3
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- 素材アレンジ：
サーモンは削ぎ切りにし、アボカドと一緒に盛り付けても☆
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- 4
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- 素材アレンジ：
まぐろユッケver.☆
きっかけ
大好きなユッケ♪♪を、おウチでも食べたかった！ので☆
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