ウサギの丸ごとグリル レシピ・作り方

ウサギの丸ごとグリル
  • 約1時間
  • 2,000円前後
りょうま3784
りょうま3784
高級食材です

材料(4人分)

  • うさぎ 1匹
  • 適量
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 うさぎ(丸ごと)に、塩を振りかけ、しっかりと胡椒を揉み込む。うさぎは海外だと普通に売っていますが、国内でも通販で購入可能です。
  2. 2 1をオーブンで30分程度、じっくりと焼く。
  3. 3 2を切り分ける。

きっかけ

海外で料理をする機会があり、スーパーでうさぎを見つけた。

  • レシピID:1570011837
  • 公開日:2016/02/13
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