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レシピ詳細
キノコのつくだ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
solo6852
安いキノコで常備菜。
みんながつくった数
2
件
材料(3〜4人分)
キノコ(ブナピーやエノキなど何でも)
1パック
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1
作り方
1
キノコは手で細かく割く。
2
鍋にキノコと調味料を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮詰める。弱火〜弱目の中火で。
3
市販のつくだ煮より甘みが少ないかも。お好みで調節してくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブナピーが安かったので。
公開日:2014/08/18
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関連情報
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料理名
キノコのつくだ煮
このレシピを作ったユーザ
solo6852
食費がピンチになることが多い(汗)ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます(^^;)基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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