レンジで簡単★もやしときゅうりのサラダ★ レシピ・作り方

レンジで簡単★もやしときゅうりのサラダ★
  • 約15分
トモチ★
トモチ★
もやしを使い切りたくて、冷蔵庫にきゅうりがあったので作りました!甘めの味ですが、きゅうりの大きさにもよるので調整して下さい。

材料(3〜4人分人分)

  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • お酢 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりはせん切りして、塩を少々(分量外)振りかけ10分くらい置き、水分をしっかり絞る。
  2. 2 もやしを洗い耐熱器に入れてラップをして、レンジで600w4分加熱する
  3. 3 もやしの粗熱がとれたら、しっかり絞る。早く作りたい時は、流水をかけて、絞ってます。
  4. 4 きゅうりともやしを、お酢砂糖醤油ごまで和えて、冷蔵庫で冷やして出来上がり★

きっかけ

酢の物が食べたくて!

  • レシピID:1570010963
  • 公開日:2014/08/03
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もやし
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