肉じゃが レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
こつぶキッチン
我が家の肉じゃがです♡
みんながつくった数 5件

材料（2〜3人分）

牛肉
150g
じゃがいも
2〜3個
タマネギ
1個
人参
1本
糸こんにゃく
1/2パック
いんげん（無くても可）
1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
★水
150cc

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくは茹でて適当な長さに切り、じゃがいも、人参は乱切りに玉葱はくし切り。
    インゲンを茹で、1/3に切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、玉葱を入れ、しんなりしたら肉を加えて炒め、じゃがいも、人参、糸こんにゃくを加えて炒める。
  3. 3
    ★を2に加え、15分から20分程度、アクを取りながら中火で煮たら完成。盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮ているときはあまりかき混ぜない方が煮崩れしにくいのでオススメです。

きっかけ

じゃがいも好きな子供のために作る肉じゃがです。

公開日：2013/08/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

こつぶキッチン

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/30 21:35
美味しかったです！ありがとうございました！
ニャンゴロウ
どうもありがとうございます(^^)
2014/06/11 21:33
初めて牛肉で肉じゃがを作りました。 美味しかったです♪
ぽけぽけ0102
彩りバッチリ♬ 牛肉の肉じゃが、美味しいですよねぇ❤︎うちは安上がりな豚肉ばかりですが笑 レポどうも有難う！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

肉じゃがの人気ランキング

1位 もちっとチーズいももち
2位 失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ
3位 簡単♪定番♪肉じゃが
4位 材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが
5位 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
6位 離乳食完了期に大活躍！肉じゃが
7位 新玉ねぎの水分だけで作る塩だれ肉じゃが
8位 新じゃがいもと鶏肉の含め煮
9位 ストウブで簡単☆無水肉じゃが
10位 豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです
肉じゃがのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジもおすすめ「肉じゃが」が主役の献立
いつもの肉じゃがを少しアレンジ「洋風肉じゃが」献立
和食の定番「肉じゃが」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする