そら豆とアボカドのグリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、きゅうりはスライスしておく。

2. 2

   熱湯に塩を入れ、１～２分茹で、皮をむく。

3. 3

   そらまめをさやから出し黒い部分に切り込みを入れる。

4. 4

   アボカドは皮を剥いて、種をとって、食べやすい大きさにカットする。

5. 5

   そらまめとアボカドにマヨネーズを和える。

6. 6

   ①のキャベツときゅうりの上に⑤のアボカドとそらまめを乗せてできあがり。