豆苗ともやしの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってから、水気をきる。豆苗は豆の部分を1ｃｍ残して切る。

2. 2

   豆苗を半分の長さに切る。熱湯で2分弱茹でる。もやしは30秒茹でる。

3. 3

   茹でたものはそれぞれ水気を切り、ボールに入れて、醤油、酢、塩、ごま油を加えて混ぜ合わせる。冷めたら冷蔵庫で冷やす。