豆苗ともやしの中華風サラダ レシピ・作り方

豆苗ともやしの中華風サラダ
Momo.
Momo.
豆苗は炒め物ではなく、さっと茹でて、もやしとサラダしてみました。歯ごたえがあって、クセもなく、美味しかった。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もやしは洗ってから、水気をきる。豆苗は豆の部分を1cm残して切る。
  2. 2 豆苗を半分の長さに切る。熱湯で2分弱茹でる。もやしは30秒茹でる。
  3. 3 茹でたものはそれぞれ水気を切り、ボールに入れて、醤油、酢、塩、ごま油を加えて混ぜ合わせる。冷めたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

豆苗をシンプルなサラダにしてみました。

  • レシピID:1570009699
  • 公開日:2013/09/25

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もやし
料理名
豆苗ともやしの中華風サラダ
Momo.
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つくったよレポート(6件)

  • pekopeko-chan
    pekopeko-chan
    2020/10/18 16:45
    豆苗ともやしの中華風サラダ
    豆苗ももやしも安くて家計に優しいのでよく利用します。マンネリになりがちなので新しいレシピを探していました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • へのこ
    へのこ
    2020/01/26 01:58
    豆苗ともやしの中華風サラダ
    サッパリしてて、とても美味しかったです!!
  • gままちゃん
    gままちゃん
    2019/12/18 19:11
    豆苗ともやしの中華風サラダ
    豆苗がこんなに美味しいなんて…!!!全然苦味を感じない最高なレシピ、ご馳走様でした^^
  • Hiroshi Kaisaki
    Hiroshi Kaisaki
    2019/12/16 18:11
    豆苗ともやしの中華風サラダ
    美味しく出来ました笑笑
    ありがとうございます笑笑

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Momo.
    Momo.
    2013.09.25 13:43

    豆苗をサラダにしても美味しい。

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