絹豆腐と油揚げと大根おろしのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
鍋にだしと1cm角に切った油揚げを入れて、煮立ったら火を止めます。
その間に豆腐を1cm角に切り、大根の皮をむいてすりおろします。 -
2
火を止めた状態の鍋に豆腐、大根おろし、味噌を入れてしばらくおき、味噌が柔らかくなったら溶いて再度火にかけます。
沸騰直前まで温めたら盛りつけ、あれば葉の小口切りをのせて完成！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豆腐と大根おろしのお味噌汁
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