旨辛でやみつき！たけのこのラー油炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
たけのこをたくさん頂いたので、おかずにもおつまみにもなるラー油炒めを作りました。やみつきになる辛さです。

材料（2人分）

たけのこ（下茹でしたもの）
小1本
オリーブオイル
大さじ1
ラー油
小さじ1〜
白ワイン・しょうゆ
各大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    たけのこは細切りにします。
    フライパンにオリーブオイルとラー油を熱して、たけのこに焼き色がつくまでじっくり炒めます。
  2. 2
    白ワイン、しょうゆで調味し、味見をして薄ければ塩を加え、煮詰まれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油の分量はお好みで、小さじ1より多くても大丈夫です。今回は唐辛子入りのラー油を小さじ2ほど入れて作りました。

きっかけ

たけのこの時期に一度は食べたくなる、やみつきの美味しさです。

公開日：2013/04/29
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ 簡単 ラー油 おつまみ
料理名
たけのこのラー油炒め

このレシピを作ったユーザ

Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ マイページご訪問ありがとうございます。料理を食べるのも作るのも大好きです。 家にあるものを使い、簡単で美味しくできるレシピをご紹介しますので、気になったレシピはぜひ試してみてください。 レポートお待ちしています！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

たけのこの人気ランキング

1位 たけのこ冷凍保存方法
2位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
3位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
4位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
5位 細竹の子の下処理と保存法
6位 こんにゃくと筍の煮物
7位 簡単♪たけのこのバター醤油焼き
8位 筍に下味を付けて天ぷら
9位 破竹の下茹でと保存法
10位 たけのことふきの煮物
たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする