簡単!コクうまビーフカレー♪ レシピ・作り方

簡単!コクうまビーフカレー♪
KOTATSU
KOTATSU
人参を入れても大丈夫です

材料(4人分)

  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • バター 大さじ2
  • おろしにんにく 3cm
  • 塩コショウ 少々
  • カレールー 1箱(8皿分)
  • じゃがいも 2個
  • 1200cc
  • ★中濃ソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 薄切りにした玉ねぎをバターとおろしにんにくを入れたフライパンで飴色になるまで炒める。
  2. 2 鍋に油を敷き、一口大に切った牛肉、じゃがいも、飴色に炒めた玉ねぎを炒め、塩コショウする。
  3. 3 牛肉に火が通ってきたら水を入れ、アクを取りながら40分弱火で煮込む
  4. 4 一旦、火を止めてカレールーを入れ、★の調味料を入れて40分弱火で煮込む
  5. 5 皿にご飯を盛り付けカレーをかければ出来上がり

きっかけ

1日でもコクのでるカレーが作りたくて

おいしくなるコツ

煮込めば煮込むほど美味しくなります。

  • レシピID:1570009482
  • 公開日:2013/04/04
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カテゴリ
ビーフカレー
料理名
ビーフカレー
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つくったよレポート(1件)

  • てつやんやん
    てつやんやん
    2013/05/01 23:53
    簡単!コクうまビーフカレー♪
    美味しい作ることが出来ました( ´ ▽ ` )ノありがとうございました★

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