きのこのペペロンチーノ ローズマリー風味 レシピ・作り方

きのこのペペロンチーノ ローズマリー風味
  • 約15分
  • 100円以下
Johncompany
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きのこのペペロンチーノをローズマリー風味で仕上げました。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 適量
  • ニンニク 1かけ
  • お好みのきのこ 1パック
  • オリーブオイル・白ワイン 各大さじ1.5
  • 塩こしょう・乾燥ローズマリー 各適量

作り方

  1. 1 ニンニクはみじん切りに、きのこは一口大に切ります。
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、きのこを入れて中火でニンニクが色づくまで炒め、白ワインを加えて火を止めます。
  2. 2 塩を入れた湯でパスタを袋の表示より1分短くゆでます。
    フライパンに移して強火にかけ、塩こしょうとオリーブオイルで味を調えます。
    盛りつけてローズマリーをふれば完成!

きっかけ

定番のペペロンチーノにきのことローズマリーをプラスしておしゃれに仕上げてみました。

おいしくなるコツ

きのこは数種類組み合わせても、一種類で作っても美味しいです。 ローズマリーの風味で新鮮な美味しさが楽しめますよ。

  • レシピID:1570009347
  • 公開日:2013/03/21
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カテゴリ
ペペロンチーノ
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きのこ パスタ ペペロンチーノ ローズマリー
料理名
きのこのペペロンチーノ
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つくったよレポート(1件)

  • ちる⭐︎みる
    ちる⭐︎みる
    2021/10/24 11:26
    きのこのペペロンチーノ ローズマリー風味
    ほうれん草と玉ねぎもプラスして作りました⭐︎
    自家製のローズマリーの風味がとても良かったです^ ^

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